怎样才能蒸出又硬又大的馒头1、笼屉与锅口相接处不能漏气，有漏气处须用湿布堵严。用铝锅蒸时锅盖要盖紧。硬面馒头的做法与配方窍门窍门1、步骤1space分别称料，大概150G荞面+300G白面混合均匀。2、做法：450g温水中加入10g鲜酵母化...