面包粉怎么做馒头1、第一步面粉，面包粉，发酵粉和水放入盆中，用筷子搅成絮状。用手揉成光洁的面团至温暖处发酵。面团发酵至2倍大即可。将面取出重新揉一遍。揉成长条、切段。每个面团划个十字形。蒸馒头怎么发酵?1、150克中筋面粉，5克干酵母，115克的...