大米怎么做馒头首先准备200g酒酿，连米带酒一起，放入榨汁杯中磨碎一些，没有榨汁杯也可以不用磨，这样做出来会有米的颗粒感，稍微粗糙一点，口感是一样的。做馒头不加糖能发酵吗?发酵面粉一定要放糖吗发酵面粉不是必须要放糖。糖不是影响面粉发酵的必要因素...