鹿肉怎么吃将鹿肉洗净切成小块；将玉兰切成薄片；把香菜切成段将植物油放入铁锅中。高温时，将鹿肉放进锅中，炸至火红为止。鹿肉的烹饪方法1、最常用的烹制的方法就是红烧鹿肉。（1）先将鹿肉放在锅里焯水，焯水的目的是去除腥味和肉中的血水和血沫。（2）然后...