牛肉面店的卷心菜泡菜是怎么做的，卷心菜去掉最外面的一层，洗净，控水分。2，然后撕成小块，加上适量的食盐，腌制一会。3，腌制2个小时左右，把水分倒出来。4，然后把胡萝卜、蒜、姜、葱切碎。圆白菜泡菜的做法1、包包菜做泡菜的方法如下：包菜洗净晾干，泡菜...