冬菇是不是香菇1、冬菇又叫香菇，是一种非常常见的食用菇菌。在所有的蘑菇种类中，冬菇的食用价值是最高的。冬菇又可以分为花菇、厚菇、寸菇、春菇等，一般都统称为冬菇。通常产于广东省北部，福建一带。冬菇是什么1、冬菇：香菇，又名香蕈、香信、香菌、冬菇、香...