地三鲜是什么菜,起源哪里?采用哪些原材料?怎么做法?1、地三鲜指的是土豆、茄子、青椒地三鲜在东北的饭馆是必不可少的一道菜，但是东北人在自家很少这样做来吃，又炸又炒，不及一锅乱炖来的实惠舒坦。地三鲜的正确做法【做法步骤】首先我们准备一下食材，土豆...