怎么蒸馒头1、馒头蒸好后，不要立刻打开盖，闷3分钟再打开锅盖，以防馒头回缩。牛奶可以分两次加入和面，取少部分用来调酵母，剩下的分次加入面粉里，不要一次性的加入。怎么做馒头1、.一个生胚做好啦。1放入锅中发酵至2倍大。1拿起来是轻飘飘的感觉，上...