馒头怎么做才会又松又软酵母用温水化开，搅拌无干粉颗粒，然后分次慢慢的加入到面粉里。揉成盆光面光手光的光滑面团，可以用筷子刮盆边粘的面哦，这样可以更快的盆光。然后盖上保鲜膜发酵。为什么我每次蒸馒头总是没弹性?1、水分不足：面团的水分含量对馒头的松软...