自发玉米面馒头怎么做的又松又软?1、玉米面混合白面，酵母温水发酵好，揉透面团再发酵，蒸制松软不粘连。请教:自发粉怎么蒸出白的松软的馒头1、做法如下：准备自发粉300g，温水150ml和蒸锅。自发粉中加温水，水温不要超过35℃。边加水边和面，和面5...