做馒头放花生油起什么作用1、你好，和面放食物油的话，当然是为了让这个面更香呀，这样出来的馒头或者是饼子，或者是做的面条更香呀食用植物油主要是由甘油三酯分子组成的，甘油三酯又是不同的脂肪酸经过结合形成，甘油三酯种类较多，再通过膳食被人体摄人。在做馒...