怎么做锅巴馒头1、④锅洗净，下色拉油，旺火烧至230度左右时，倒入锅巴，用漏勺翻动，炸至金黄色时捞起，盛在碗内，立即和番茄虾仁汁同时送上餐桌，将汁倒在锅巴上面，即发出“吱吱”的爆裂声。我想知道锅巴馒头用什么火最好?蒸馒头是开始大火，水开冒气后用中...