做蛋糕可以不用面粉吗?1、面粉是蛋糕的主要原料。如果没有了面粉它不是蛋糕了，它的性质会变成其他得了。如何做无面粉的蛋糕?1、把混好的糊糊慢慢倒进电饭锅，轻摇锅边，糊糊平整就行，盖上锅盖，按下开关。第1次很快会跳，不管，20分钟左右再按下去；第2次...