馒头没蒸熟怎么补救啊加入白酒：在锅内加入少许白酒，烧到锅里气足时，馒头即熟。这是因为白酒的挥发性能可以提高蒸馏水的温度，使馍能够更快地达到适宜的温度并完成蒸熟过程。馒头为什么蒸不熟且还发粘蒸制的时候火候小了，火力不够，本身蒸制的气力不足导致的。蒸...