蒸的馒头为什么有点酸1、馒头有酸味是什么原因第一：酵母放太多夏天气温很适合发面，酵母菌充满活力，和面时可以适当的少放一些酵母，一斤面粉三克的酵母就可以了。面发得非常好,但蒸的时候有股酸味出来,这是怎么回事?1、馒头虽然好吃，但是自己蒸出来...