蒸馒头底部凹陷的原因主要是有几个原因。一个是蒸馒头时在锅盖上形成的热气冷凝之后滴到了馒头上面，造成正在蒸的馒头表面急速萎缩，造成馒头不发面，通常也叫“气死馒头”。冬天蒸馒头为什么会塌陷小编跟大家说的就是，如果说当你揭开锅之后发现馒头迅速塌陷下去，...