没有酵母怎样发面蒸馒头1、没有酵母可以用蜂蜜水，白糖水，老面代替发面。蜂蜜发酵法在发面的时候，如果没有酵母粉，我们可以用蜂蜜代替，蜂蜜有促进面团发酵的作用，而且其高保湿性可让面包更柔软。不用自发粉做包子可以吗?1、没关系。温度合适做包子普通面粉...