挂面怎么做好吃烧水，水要多一点，碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香葱末，然后水开下面，少许硬一点，放在碗里一拌。如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。千万记住先后程序，否则味道就不一样。挂面怎么做好吃?第一种做法开胃酸汤挂面做法材料：挂面、葱...