馒头花卷做法1、面粉500克、水250克、干酵母5克、葱花半碗、盐适量、植物油适量。做包子、馒头、花卷怎样发面?1、四，酵母粉醒发。如果出现老面“断片”现象，也可以用上酵母。500克面粉约用5克酵母，用温水和面，夏季最多4小时面团会醒发好，面团当...