做馒头怎样放块猪油才使馒头白松软馒头放猪油为什么1、增加馒头的香味：做馒头和面时加一点猪油，蒸出的馒头会有香味。增强馒头表面的光滑度：猪油也是油类，只是以固状而存在。在一定温度下也会融化，本身的润滑作用也会显示出来。想要蒸出来的馒头蓬松柔软怎么办...