牛肉要如何煮才会好吃1、大约需要炖一个半小时左右牛肉才会变烂。煮的时候可以先煮十分钟，然后把它关火焖十分钟再煮，反复几次这样的话牛肉煮的更加烂一些，同时煮的时候火要开小，防止汤煮干。鸭血可以和牛肉丸一起煮汤吗?牛肉和鸭血可以一起吃。从食物性味上来...