自己家蒸馒头,怎么样才松软?选用高质量的面粉：使用高质量的面粉是蒸出松软馒头的关键。选择蛋白质含量较高的优质面粉，这样的面粉做出来的馒头口感更好。添加适量的酵母：酵母是使馒头松软的重要因素。没有蒸锅怎么蒸馒头?馒头蒸熟后不要急于卸屉。先把笼格上...