牛肉饼的做法「图解」1、正宗牛肉饼的做法：首先把牛脊肉清洗干净，用刀切成块然后切成牛肉丝再切丁，然后剁成肉末。去掉牛肉筋膜，继续剁成泥，剁好后放入盘中，少量多次加入葱姜水搅拌均匀加入适量盐。汉堡里的那个鸡肉饼和牛肉饼具体是怎么做的?将牛奶和鸡蛋倒...