牛肉丸子汤的家常做法1、在摔打过之后，可以先把牛肉泥盖上保鲜膜，放入冰箱中冷藏一晚，等到第2天的时候再做这样牛肉丸子的口感就会更加的滑嫩。牛肉丸子汤做法和配方(怎么做牛肉丸子汤)牛肉洗净后切成小块，放入料理机中，加少许葱、姜，打成泥。肉泥中加入盐...