发面时只放酵母就错了,教你天冷发面的正确做法,馒头又大又暄腾_百度知...①先取5克酵母粉放入30度的温水中融化开，用筷子搅拌一下，能够促进它的融化速度，5克酵母粉如果没有办法去称的话，可以用矿泉水瓶的盖子来计量，一瓶盖的量大概就是5克，所以500...