特色粗粮馒头的做法玉米面馒头的制作方法如下：酵母放入牛奶中，静置片刻。倒入面粉中，揉成光滑的面团。用湿布或者保鲜膜覆盖发酵。玉米面中倒入热开水，快速搅拌，使玉米面断生。放凉备用。粗粮馒头做法大全1、将五谷杂粮粉和标准粉混合。用少许温水将酵母粉化开...