在家怎样才能做出好吃的红糖馒头?1、首先，要选择高筋面粉或者普通面粉。在这两种面粉中，普通面粉更适合制作馒头，因为这种面粉较为细腻、含水量较高，容易使面团发酵。与此相对应的，高筋面粉具有更高的蛋白质含量，适合于制作需要嚼劲和弹性的食品。街上卖的红糖...