猪小肠子怎么炒做法一：回锅猪小肠第一步，准备好猪小肠、生老抽、地瓜粉、花椒、葱蒜、八角、老酒、香叶、香菜和盐。第二步，将猪小肠直接洗好后，放在碗中加盐加地瓜粉反复的揉洗，再用水清洗干净，葱蒜切末，香菜切末备用。猪小肠怎么炒才又嫩又脆清洗：猪小肠...