怎样蒸好白面馒头?1、首先，要做出口感松软的馒头，面粉的选择是非常关键的。一般建议使用筋力较低的中筋面粉，因为高筋面粉的面团比较有弹性，不利于馒头变松软。接下来是和面时的水温。白面馒头怎么做1、白面馒头1将酵母撒在干面粉里，用筷子散开，加冰糖...