咸鱼炖茄子的做法,咸鱼炖茄子怎么做好吃,咸鱼茄子洗净切条，咸鱼切小块，葱白切段，蒜姜切碎。锅里倒油，油热下茄子，中火炸到变色变软捞出，油留在锅里。将炸茄子的油倒入一个小砂锅，油热放咸鱼块炸至金黄色。炖咸鱼的家常做法大全咸鱼做法介绍如下：主料：咸鱼...