锅包肉怎样制作,炸出的肉片香酥嫩滑,一盘上桌家人抢光呢?1、第一步最先便是挑选猪瘦肉一块，切割成薄厚均匀的肉片，需有一定薄厚，吃起来才香。切完完用一勺米酒、少量盐和一个蛋清抓匀。锅包肉做法1、锅留底油，投入姜丝、葱丝炸香，下入炸好的肉片，烹入滋汁...