炒西葫芦的家常做法?将西葫芦洗净，去皮去籽，切成均匀的薄片；将肉类或虾仁或鸡蛋处理干净备用；碾压蒜末、葱末备用。热锅冷油，倒入肉类或虾仁或鸡蛋，煸炒至金黄色后捞出，备用。西葫芦片炒肉丝的做法1、【做法】选取鲜嫩的西葫芦一个洗净后削皮，竖着从中间...