地三鲜料汁怎么做好吃将淀粉、老抽、生抽和适量水搅匀，就可以完成地三鲜汁的制作。而平时制作地三鲜要注意食材的选择，土豆不能选发芽、带青色的，茄子要选择鲜嫩的，不能选择太老且有籽的，青椒也要选择大个的。家庭版地三鲜的做法1、土豆一个，茄子一个，青椒一...