如何蒸出松软的馒头选择合适的面粉再加上适当的发酵温度和时间才能让馒头蒸的松软。一般来说，使用筋力大的高筋粉面粉比较适合做馒头。如果没有高筋面粉，可以将中筋面粉和低筋面粉按照一定比例混合使用。馒头蒸出来的比较硬,怎样才能蒸出又软又大的馒头?【馒头的...