全麦和荞麦的区别是什么全麦和荞麦是两种常见的谷物，它们在成分、特点和用途方面存在一些区别。下面我会对这两种谷物进行比较，并解释其区别的原因。成分：全麦是指整粒小麦，包括外壳、胚芽和胚乳，富含蛋白质、纤维、维生素和矿物质。全麦和荞麦有什么区别?1...