鹌鹑蛋的10种做法大全盐焗鹌鹑蛋原料：粗盐2斤、鹌鹑蛋、花椒、八角。做法：铁锅炒放入花椒和八角的粗盐。炒几分钟后，把鹌鹑蛋放进去，然后用盐把鹌鹑蛋埋上，小火10分钟即可。鹌鹑蛋肉丸子的做法1、鹌鹑蛋清洗干净，冷水加入锅中，烧开后中火煮5分钟煮熟...