有谁知道自制丸子的配料和做法对一些肌肉纤维较粗且肉质较老的原料，如牛肉，通过仔细斩剁后制成丸子菜肴，不但入口细嫩，而且由于在制作时斩剁断了肌肉纤维，扩大了受热面，还会缩短烹调时间。萝卜牛肉丸子怎么做好吃又简单1、将白萝卜和胡萝卜插成丝备用。倒入准...