怎么做馒头才能又白又松软1、又白又松软的馒头的做法：温水100g倒入盆内，加入酵母。酵母的量在2~3g之间，即倒下的酵母能平均覆盖住水面为宜。搅拌溶解后静置十分钟。十分钟后加入面粉200g、白砂糖适量。彩色馒头蒸不变色窍门(怎么蒸彩色馒头不掉色呢...