清明节怎样蒸花样馒头发酵到5倍大，看着明显变大即可，直接开火，水开转中火蒸十分钟，中火蒸焖三分钟。最后出锅就可以了。清明祭祀用的馒头讲究：除了形状要是圆的。最大的一个讲究就是数量上的选择。一般为四个。怎么蒸馒头?1、蒸馒头时，馒头生坯要进行二次醒...