用酵母粉怎么发面蒸馒头将适量的酵母粉放入容器中，加30度左右的温水「和面全部用水量的一半左右即可」将其搅拌至融化，静置3-5分钟后使用，然后再将酵母菌溶液倒入面粉中搅拌均匀。蒸馒头怎么发面效果更好?1、一般是和好老面的面团发40分钟左右加碱...