锅包肉怎么做1、锅包肉首先把猪里脊肉切成3毫米厚的大片，用适量盐抓匀、入底味，淀粉加水泡透，待淀粉沉淀，把水倒出。把淀粉放到装肉的碗里，抓匀，葱姜切丝，蒜切片，香菜梗切段。如何做正宗的锅包肉,特别是面糊接着用手把湿淀粉和肉片抓匀，让每一块肉片都...