自发面如何蒸馒头首先就是合面，把自发面粉放入溶器里，加入适量的水。怎样用安琪酵母发面蒸馒头先将酵母融于温水中，静置5分钟。盆中倒入面粉和白糖和盐，酵母水，再一边添加水，一边用筷子搅拌，等无干粉后，用手揉面。光滑的面团进行一次发酵，至2倍大小，约1...