肉丸子的做法最正宗的做法做法：驴肉洗净，剁碎；驴肉中加入适量的蛋清、面粉、老抽、沿着一个方向搅拌馅料，而后将其揉成丸子；锅中放油，油温6成热的时候，将丸子放入，带丸子炸制金黄浮起时捞出即可。鲜肉丸的制作方法1、目录方法1：肉丸制作在操作台上铺上烤...