怎么炖兔子好吃1、准备材料，我这里放了鲜笋和香菇，建议不要放鲜笋，香菇可以放。温水下兔肉块煮至水开，把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用。锅内下油，兔肉含油量不高，可以多放一点油。把香葱，姜块丢下去爆香。有哪些菜肴是熟食冷吃的?冷吃兔。就是特别适合放凉了...