四喜牛肉丸子的制作方法及配方1、取牛肉馅，加盐、味精、鸡粉、十三香、胡椒粉调味，加入淀粉、面粉和200克清水、拌匀5分钟上劲，再放入淘洗好的生糯米调成馅备用。潮庭牛肉丸做法?做法：将准备好的牛肉丸清洗干净以后，切成小块，切成小块的牛肉丸，更方便敲...