瘦肉丸的正宗做法和配方是什么?猪肉丸子的做法肉馅备用。加入盐、鸡精、料酒、生抽、蚝油、姜粉、现磨黑胡椒粉拌匀。葱蒜进入清水中，浸泡成葱姜水。泡好的葱姜水分次倒入肉馅中。瘦肉丸怎么做好吃1、准备好食材瘦肉100g左右、淀粉33g、泡打粉5g。香菜...