馒头要怎样蒸才能分层1、这样反复揉三次左右，蒸出的馒头质地更细腻，层次更分明。注意最好反复多次按同一方向揉面，这样揉出的馒头分层效果最佳。常常看到别人做的馒头一层一层的,他们是如何实现的呢?普通面粉、酵母、糖、水放入盆中，搅拌成絮状，然后揉成光滑...