醉蟹的制作方法?1、柠檬汁50克，宴会酱油2瓶半，花雕1500克，白兰地500克，米醋100克，红或白葡萄酒半瓶，九制陈皮2袋，湖南辣椒酱1瓶，调匀后过滤。用这种配方制作醉蟹需要1天1夜。熟醉蟹的做法和调料窍门柠檬汁50克，宴会酱油2瓶半，花雕1...