蒸馒头用莲子好吗怎么做,山东莲子馒头的做法

可以起到滋阴降火的效果的食物,你知道哪些呢?

苦瓜 苦瓜虽然吃起来苦，但其降火之功效是很多食物难以达到的，燥热夏季、秋季都非常适合在餐饮中食用苦瓜，帮助改善焦躁的情绪，降火滋阴效果十分显著。

山东莲子馒头的做法

做法步骤 莲子芯控水备用；和面：将前4种材料和成面团；发酵：至2倍；做型：在面团中揉入一点小苏打，分割成面剂。

可以。材料：全麦面粉　酵母　糖　水　莲子粉　小苏打做法：和面：将前4种材料和成面团；发酵：至2倍；做型：在面团中揉入一点小苏打，分割成面剂。

步骤1莲花馒头的做法大全 面粉、酵母、白糖、温水一起加入厨师机搅拌桶内，安装到位，启动4档揉成面团。我用了厨师机，懒省事儿了，也可以把面粉、水放在盆子里用手揉成一个光滑的面团。盖上盖子，静置发酵。

茯苓芡实山药薏米莲子可以蒸馒头吗

可以一起蒸。食材：国爱堂八珍糕一斤（茯苓、薏米、莲子、芡实、山药、白扁豆、炒麦芽、山楂、大米、糯米），面盆，水。 *** ：将一斤八珍粉放在盆中，加入凉水，和面，注意：要一边和面，一边加水。

薏仁、莲子、芡实、茯苓能一起吃。原料：黑米1小把，薏仁1小把，红豆1小把，大米1小把，芡实1小把，茯苓1小把，莲子1小把，大枣5个，冰糖适量，桂圆5-8个。准备好所有食材。将米豆类、红枣淘洗干净。

薏米，赤小豆，茯苓，芡实打豆浆，做馒头。放冰箱三天已经发酵，那么就做馒头比较好可以吃，多放点儿碱或者面起子。这这样做出来再放点儿白糖，味道也会很好。只不过你这三天时间如果发大劲儿了。

八珍粉蒸馒头的做法

1、蒸锅里铺上打湿的笼屉布，蒸10分钟即可。【那三个杯子里装的是我准备介绍的第三种八珍糕，南瓜糯米八珍糕，做法后面再讲。。

2、将一斤八珍粉放在盆中（一定要选一个稍大一点的盆，我开始做时，以为一斤粉不多，就选了一个小盆，结果半途又换了一个大盆）2加入凉水，和面，注意：要一边和面，一边加水。面活的可以适当硬一点。

3、蒸20分钟可以出锅。以下是蒸馒头的做法：准备用料：中筋面粉540克、纯牛奶360克、安琪酵母粉5克。面粉放入盆中，加酵母粉混合均匀，边倒牛奶边用筷子搅拌。

4、 *** *** 中药材拣选泡制：炒山药，用无边铁锅以文火炒至淡黄色，炒莲子肉，用开水浸透，切开去心，晒干，用文火炒至深红色。炒芡实，除去杂质，用文火炒至淡黄色。

蒸馒头的 *** 与步骤

家庭馒头的做法 温水里加入酵母（用温水可以发酵快一点，不烫手的就可以）。加入面粉。加入糖，油，盐。揉成光滑的面团（用洗衣服的手法揉，揉得越细腻越好）。盖上保鲜膜。

怎样蒸馒头的 *** 如下（食材清单：面粉500克 温水（25-35度）250毫升 酵母粉2-3克）：第1步、面粉加入酵母，水和成软硬适中的面团放温暖处发酵，用手指戳一个洞不回缩面就发好了。第2步、发酵好的面团排气揉光滑。

蒸馒头的做法：酵母溶入温水中，搅拌均匀，把酵母粉倒入面粉中，用筷子搅匀成棉花片。

第六步：先开大火将水烧开，然后继续用大火蒸10分钟，再调成中小火蒸10分钟。蒸好后在蒸锅内焖5分钟即可。这样蒸出来的馒头又白又蓬松，暄软好吃，不会塌陷也不发硬。小技巧总结 面粉、水、酵母的比例。

蒸馒头 如果锅中已经有水了，开火，用大火将锅中水烧开，蒸锅有气体冒出的时候，调为中火，继续蒸制15分钟关火。

莲子粉能蒸馒头吗?

可以。在 *** 饺子、馒头、包子等面食的时候可以加入一些莲子粉混在面粉中；还可以很好的缓解便秘的现象。

全麦面粉比较黑，加点糖可以使蒸出的馒头白一些；放点小苏打可以让馒头涨的更好，还能去掉酵母味；揉面时用压和折的 *** ，可以制造出漂亮的纹理，有点象面包内部组织。

西陵行宫的小窝头完全承传宫廷做法，十分讲究。

前言 夏天吃早饭是个大问题，吃粥容易饿，饺子面条也吃厌了，换换口味，来个牛奶配馒头，一杯牛奶配一只馒头，营养丰富。

百合莲子小米磨成粉，发馒头是一定要加酵母粉的，不加酵母粉面是发不出来的。

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