1、含膳食纤维 每100克柿子中含膳食纤维4克,柿子中的果胶是一种水溶性的膳食纤维,有润肠通便的作用,对于改善便秘、保持肠道健康有很好的作用。
1、柿子的营养价值很高。成熟的柿子中含糖15%,蛋白质36%,脂肪0.57%,以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素,尤其是维生素c比一般水果高1—2倍。
2、柿子中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物,每100克柿子含碳水化合物15克以上,蛋白质36克、脂肪0.2克。柿子是含糖比较丰富并且比较多的水果,含有蔗糖、葡萄糖、果糖及果胶等营养物质。
3、含膳食纤维 每100克柿子中含膳食纤维4克,柿子中的果胶是一种水溶性的膳食纤维,有润肠通便的作用,对于改善便秘、保持肠道健康有很好的作用。
4、柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、锌。
5、柿子中含碳水化合物很多,每100克柿子中含8克,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,这也是大家感到柿子很甜的原因。柿子中的.其他营养成分则不多,只含有少量的脂肪、蛋白质、钙、磷、铁和维生素c等。
补充维生素柿子中的多糖类物质和维生素含量丰富,既能帮助提高机体的免疫功能,又能增强自身的抵抗能力,帮助消灭细菌和病毒,为身体补充营养、补充所需要的维生素。
柿子含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。
补充维生素维生素是人体中常见的元素,对我们的人体非常重要。在柿子中含有丰富的维生素,甚至维生素含量比一般水果要高。
润肺生津:柿子具有润肺生津的功效,适宜热病烦渴、肺热咳嗽者食用。缓解便秘:柿子所含的膳食纤维丰富,有缓解便秘的作用。解酒:柿子能够促进体内血液中乙醇的氧化,减少酒精对身体的伤害,可以用来解酒。